طريقة عمل بيتفور مالح جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 5 كوب طحين
- كوب زبدة او سمنة مذابة
- 1/3 ارباع الكوب زيت
- كوب حليب
- ملعقتين صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- ملعقتين حبة بركة
- للوجه:
- 2 صفار بيض
- ملعقتين حليب
- فانيليا
- سمسم
-
1
ينخل الطحين مع البيكنغ والملح في وعاء، ثم نضيف حبة البركة.
-
2
تضاف الزبدة او السمنة والزيت وتخلط حتى تتجانس، ثم يضاف الحليب تدريجيا وتعجن ونرياحها ساعة.
-
3
بعد التشكيل يدهن الوجه بالخليط ويرش سمسم لا يوجد داعي لدهن الصينية، وتخبز في الفرن.